Život : Zabava

Objavljeno: 6.7.2018. u 22:30
Prikaza: 3740
|
Autor: Željka Gavranović

Druženje fiš-majstora iz svih krajeva

U kuhanju fiša sudjelovale i cijele obitelji

Željka Gavranović/SBplus
Foto: Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus

Mnoštvo ljudi okupilo se danas na tradicionalnom brodskom natjecanju u kuhanju najboljeg fiša. Neke su ekipe bile sastavljene od mnoštva članova uže i šire obitelji. I dok su jedni fiš-majstori čuvali svoje recepte kao 'zmija noge', drugi su spremno podijelili tajne dobrog ribljeg jela.

SLAVONSKI BROD - Glazba se s parkirališta pokraj brodskog nogometnog stadiona kraj Save i dalje čuje sve do korza. Uz Savu je, naime, danas prava zabava jer je u tijeku tradicionalna brodska Fišijada odnosno Otvoreno prvenstvo grada Slavonskog Broda u kuhanju fiša.

- Kuhamo danas fiš po vašim pravilima i trudimo se uklopiti. Recept vam ne damo jer ćete onda vi pobijediti, a ovako ćemo mi odnijeti pobjedu. U Slavonski Brod uvijek rado dođemo, bilo da se radi o izlaganju vojvođanskih proizvoda na Katarinskom sajmu ili znojenju nad kotlom na Fišijadi. - kazao je Davorin Majhenšek iz Vrtnika kod Fruške Gore, predstavnik Vojvođanskog klastera.

Osim vrsnih kuhara koji su se okupili uz rijeku, na istom je mjestu danas otvoren i „Savski sajam" na kojemu su se predstavili pivari s područja slavonske Posavine, članovi klastera „Slavonska košarica" te „Vojvođanski dućan". Za zabavni se program večeras brine Tamburaški sastav „Širok Šor", tako da su Brođani i brojni posjetitelji 'mastili brk' uz dobru glazbu.

- Za dobar je fiš potrebna dobra riba i paprika, ali i puno ljubavi. Imamo kotlić od petnaestak litara, kuhamo četiri sata. Bitan je temeljac od bijele ribice, to nam je poseban dodatak člana našeg tima, Johnnyja Lovrića. Fišijada je naše tradicionalno okupljanje i znak podrške gradu i organizaciji. Uz dobar fiš preferiramo domaće vino i pivo. - kazao je Brođanin Dario Sojčić.

U kuhanju fiša sudjelovale su i ekipe sastavljene od cijele uže i šire obitelji. Jedna od njih je brodska obitelj Balković.

- Ja sam ekspert za pohanog šarana, a zet je zadužen za fiš. Tu su još i moja supruga, kćer, sin i nećakinja. Uživamo u obiteljskom druženju i zdravom natjecateljskom duhu. - kazao nam je 'vođa' obitelji.

Brojni su fiš majstori škrto skrivali svoje recepte, ali neki su ipak podijelili barem bio tajne dobrog ribljeg jela.

- Naša tajna leži u kombinaciji različitih vrsta ribe, šarana, soma i štuke. Ostale tajne ne bih podijelio. Fišijade su tradicija koju treba čuvati. Članovi naše ekipe dolaze iz Oriovca, Kujnika, Radovanja te dijelom iz Zagreba. Ima nas petnaestak. - kazao je Oriovčanin Domagoj Caban.

Najljepši tim ovogodišnje brodske Fišijade svakako su supružnici Benić koji su zajedničkim snagama napravili toliko dobre šarane na rašljama da su svi nestali s vatre već oko 19 sati. Zadovoljni, uzbuđeni, sretni i ispunjeni, poručili su kako im ovo druženje svake godine puno znači.

- Ribu smo pripremili dan ranije i stavili šarane u marinadu u kojoj su prenoćili. Zato je naša riba tako sočna, meka i ukusna. Svake se godine s nama ovdje okupe naši susjedi iz ulice i obitelj. Tu zajedno jedemo, pijemo i uživamo, a mi smo domaćini. - kazao je simpatični bračni par koji čine Ivka i Stjepo Benić.

Službeni dio brodske Fišijade završio je proglašenjem pobjednika, a ove su godine titule najboljih fiš majstora odnijeli sljedeći natjecatelji:

Josip Kitanović iz Velike Kopanice pobjednik je ovogodišnje i brojnih prijašnjih Fišijada u Slavonskom Brodu. Osvojio je gotovo maksimalan broj bodova i ocijenjen je sa 74.9 pod brojem 31.

Sa 73.6 bodova ekipa broj 23 osvojila je drugo mjesto. Fiš je kuhao Kristijan Katošić iz Babine Grede, a ostalih petnaestero sumještana koji su mu bili u pratnji, kazao je, samo su jeli.

Treće je mjesto osvojio natjecatelj broj 30, Davor Tomić iz Osijeka, predsjednik Udruge Slavonski kotlić s visoka 72 boda.

Natjecateljima su dodijeljene diplome i pehari, pokloni Grada i Turističke zajednice, kao i novčane nagrade od petsto do 1500 kuna.

Fešta se nastavlja do dugo u noć. Još nije kasno pridružiti se okupljenom mnoštvu.

Broj komentara: 5

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava
mini_star

mini_star

Komentirano: 7.7.2018. | 12:11

1

Evo kako to danas izgleda. Na desetke ovakvih rupa: https://ibb.co/h2Qx6o
mini_star

mini_star

Komentirano: 7.7.2018. | 11:02

2

Blade, lim je izolator ili?
jerihon

jerihon

Komentirano: 7.7.2018. | 10:12

3

Slaba posječenost,stereotipno i sterilno...
Blade

Blade

Komentirano: 7.7.2018. | 8:31

4

Na asfaltu ili su imali lim ispod vatre.
mini_star

mini_star

Komentirano: 6.7.2018. | 23:08

5

Zašto se iz godine u godinu uništava asfalt loženjem na njemu? Baš nema drugih, prigodnijih i adekvatnijih lokacija? Poloj je predaleko? Duspara svakim svojim potezom potvrđuje da mu uopće nije stalo do javne imovine. Ovako se ne ponaša ni prema tuđem. Prođite sutra i poslikajte uništeni asfalt.

Broj komentara: 5

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava

Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

Ostali članci u rubrici
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Budimo dostojanstveni u proslavi'

Iz Gradske uprave pozivaju:

'Budimo dostojanstveni u proslavi'

16.7.2018. | 12:05
Sinoć nisu baš svi Brođani dostojanstveno i primjereno proslavili uspjeh hrvatskih nogometaša. Kako se to ne bi ponovilo iz Gradske uprave su apelirali da na dočeku Marija Mandžukića uspjeh proslave dostojanstveno, uz pjesmu, bez pijanstva, bacanja boca, bez izvikivanja neprimjer
Sinoć nisu baš svi Brođani dostojanstveno i primjereno proslavili uspjeh hrvatskih nogometaša. Kako se to ne bi ponovilo iz Gradske uprave su apelirali da na dočeku Marija Mandžukića uspjeh proslave dostojanstveno, uz pjesmu, bez pijanstva, bacanja boca, bez izvikivanja neprimjer
SBplus.hr, Slavonski Brod : Slavlje koje još nije gotovo

Pred nama je doček Mandže

Slavlje koje još nije gotovo

16.7.2018. | 9:25
Slavlje nije moglo proteći bez skandiranja Mariju Mandžukiću, kojem Brođani pripremaju poseban doček i predaju priznanja počasnog građanina Slavonskog Broda, iz čije Gradske urpave su svim nogometašima uputili čestitku i zahvalu "što su neizbrisivo i najljepšim slovima upisali im
Slavlje nije moglo proteći bez skandiranja Mariju Mandžukiću, kojem Brođani pripremaju poseban doček i predaju priznanja počasnog građanina Slavonskog Broda, iz čije Gradske urpave su svim nogometašima uputili čestitku i zahvalu "što su neizbrisivo i najljepšim slovima upisali im
SBplus.hr, Slavonski Brod : Pogledajte što su Brođani učinili svojim limenim ljubimcima

Bez razmišljanja i žaljenja

Pogledajte što su Brođani učinili svojim limenim ljubimcima

15.7.2018. | 10:30
Koliko Brođanima znači plasman reprezentacije Hrvatske u finale Svjetskog nogometnog prvenstva, pokazali su i time što su i svoje omiljene automobile 'presvukli' u kockice i pretvorili u unikatne navijačke rekvizite.
Koliko Brođanima znači plasman reprezentacije Hrvatske u finale Svjetskog nogometnog prvenstva, pokazali su i time što su i svoje omiljene automobile 'presvukli' u kockice i pretvorili u unikatne navijačke rekvizite.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Slavonski Brod nakon pobjede Hrvatske nad Engleskom

Pogledajte i uživajte

Slavonski Brod nakon pobjede Hrvatske nad Engleskom

13.7.2018. | 19:40
Na Youtube Miro Kereta objavio je videozapis velike slavonskobrodske proslave pobjede hrvatske nogometne reprezentacije nad Engleskom. Snimci iz zraka, zanimljiva montaža, prekrasni prizori koji bude emocije 'dirnuli' su i administratore službene fejs stranice Maria Mandžukića te
Na Youtube Miro Kereta objavio je videozapis velike slavonskobrodske proslave pobjede hrvatske nogometne reprezentacije nad Engleskom. Snimci iz zraka, zanimljiva montaža, prekrasni prizori koji bude emocije 'dirnuli' su i administratore službene fejs stranice Maria Mandžukića te
SBplus.hr, Slavonski Brod : Ovako je Dominik (17) proslavio ulazak Hrvatske u finale

Nije engleski nego hrvatski travnjak

Ovako je Dominik (17) proslavio ulazak Hrvatske u finale

13.7.2018. | 16:40
Travnjak u 'kockicama' hrvatske reprezentacije osmislio je i realizirao sedmanaestogodišnji Dominik. Ideja je došla nakon veličanstvene pobjede naših nogometaša nad Engleskom.
Travnjak u 'kockicama' hrvatske reprezentacije osmislio je i realizirao sedmanaestogodišnji Dominik. Ideja je došla nakon veličanstvene pobjede naših nogometaša nad Engleskom.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Vozilo s upaljenom rotacijom 'opkoljeno' navijačima

Kad adrenalin proradi

Vozilo s upaljenom rotacijom 'opkoljeno' navijačima

8.7.2018. | 10:00
Opijeni radošću zbog postignutog uspjeha Vatrenih bilo je onih koji su, čini nam se, prešli granicu. I ne samo onu koja se mjeri u promilima.
Opijeni radošću zbog postignutog uspjeha Vatrenih bilo je onih koji su, čini nam se, prešli granicu. I ne samo onu koja se mjeri u promilima.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Brođane sutra uz Savu čeka puno dobrog 'ića i pića'

Tradicionalna fišijada i sajam

Brođane sutra uz Savu čeka puno dobrog 'ića i pića'

5.7.2018. | 20:00
Najbolji brodski fiš-majstori, okupit će se sutra pokraj Save kako bi pokazali tko je do savršenstva doveo umijeće pripremanja i kuhanja fiš-paprikaša. I dok se oni budu znojili u utrci za pobjedom, posjetitelji će moći uživati u ukusnom jelu, sajmu pivara te dobroj glazbi. Bit ć
Najbolji brodski fiš-majstori, okupit će se sutra pokraj Save kako bi pokazali tko je do savršenstva doveo umijeće pripremanja i kuhanja fiš-paprikaša. I dok se oni budu znojili u utrci za pobjedom, posjetitelji će moći uživati u ukusnom jelu, sajmu pivara te dobroj glazbi. Bit ć
SBplus.hr, Slavonski Brod : Mladim Brođanima 'Ljeto u Brodu' nikako ne može biti dosadno

'Ljeto u Brodu' za djecu i mlade

Mladim Brođanima 'Ljeto u Brodu' nikako ne može biti dosadno

3.7.2018. | 15:30
Početak školskih i studentskih praznika ne znači dosadu i pust grad zbog previsokih temperatura. Barem ne u Slavonskom Brodu. Bogatim rekreativno-zabavnim programom Grad je i ove godinu odlučio uljepšati ljeto djeci i mladima.
Početak školskih i studentskih praznika ne znači dosadu i pust grad zbog previsokih temperatura. Barem ne u Slavonskom Brodu. Bogatim rekreativno-zabavnim programom Grad je i ove godinu odlučio uljepšati ljeto djeci i mladima.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Slatko, 50 metara dugačko, zadovoljstvo

Na radost i veselje mnogih

Slatko, 50 metara dugačko, zadovoljstvo

26.6.2018. | 17:00
U pozadini Memorijalnog rukometnog turnira "Sjećanje na Dejana Krtolicu" zbio se zanimljiv događaj, koji su osmislili organizatori, na radost i odobravanje oko 500 mališana, koliko ih je ove godine sudjelovalo na turniru.
U pozadini Memorijalnog rukometnog turnira "Sjećanje na Dejana Krtolicu" zbio se zanimljiv događaj, koji su osmislili organizatori, na radost i odobravanje oko 500 mališana, koliko ih je ove godine sudjelovalo na turniru.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Tri bisa Dine Merlina u Slavonskom Brodu

Velika fotoglaerija

Tri bisa Dine Merlina u Slavonskom Brodu

24.6.2018. | 6:50
Koncert Dine Merlina, sinoć u Slavonskom Brodu, jedan je od onih koji će se pamtiti, a za sve vas koji niste bili donosimo veliku fotogaleriju i video zapis.
Koncert Dine Merlina, sinoć u Slavonskom Brodu, jedan je od onih koji će se pamtiti, a za sve vas koji niste bili donosimo veliku fotogaleriju i video zapis.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Brođani podijeljeni u 'zone'

Tvrđava spremna za koncert godine

Brođani podijeljeni u 'zone'

23.6.2018. | 19:30
Koliko para, toliko muzike - izreka je koja se doslovno može primijeniti na brodski koncert jedne od najvećih zvijezda današnjice. U tvrđavi su za VIP-ovce već pripremljeni stolovi i stolice, ali vjerujemo kako će se 'nagurana raja' svakako bolje zabaviti uz najveće Merlinove hit
Koliko para, toliko muzike - izreka je koja se doslovno može primijeniti na brodski koncert jedne od najvećih zvijezda današnjice. U tvrđavi su za VIP-ovce već pripremljeni stolovi i stolice, ali vjerujemo kako će se 'nagurana raja' svakako bolje zabaviti uz najveće Merlinove hit
SBplus.hr, Slavonski Brod : Po jedna pozornica za svaki kutak brodskog korza

Glazba oživjela korzo

Po jedna pozornica za svaki kutak brodskog korza

21.6.2018. | 19:30
U svakom kutku korza danas - jedna pozornica. Iz sveg glasa i srca Brođani i njihovi domaći izvođači slave Svjetski dan glazbe. Visoke temperature samo su pomogle dizanju atmosfere pa su na korzu danas bila samo nasmijana i vedra lica.
U svakom kutku korza danas - jedna pozornica. Iz sveg glasa i srca Brođani i njihovi domaći izvođači slave Svjetski dan glazbe. Visoke temperature samo su pomogle dizanju atmosfere pa su na korzu danas bila samo nasmijana i vedra lica.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Danas Brođani konačno navijaju zajedno

Dočekali lijepo vrijeme

Danas Brođani konačno navijaju zajedno

21.6.2018. | 18:40
Nakon što je loše vrijeme prvi put omelo Brođane u zajedničkom praćenju hrvatske reprezentacije na Svjetskom prvenstvu u Rusiji, večeras će u brodskoj Tvrđavi biti održan organizirani prijenos utakmice reprezentacije Hrvatske s Argentinom u 20 sati. Podržimo našu hrvatsku repreze
Nakon što je loše vrijeme prvi put omelo Brođane u zajedničkom praćenju hrvatske reprezentacije na Svjetskom prvenstvu u Rusiji, večeras će u brodskoj Tvrđavi biti održan organizirani prijenos utakmice reprezentacije Hrvatske s Argentinom u 20 sati. Podržimo našu hrvatsku repreze
SBplus.hr, Slavonski Brod : Pod okriljem noći poruke mržnje zamjenjuju šarenilom

Tko to mijenja izgled grada?

Pod okriljem noći poruke mržnje zamjenjuju šarenilom

17.6.2018. | 17:00
Šareni natpisi, kako javljaju građani, navodno su djelo dvije pozitivne mlade djevojke koje su lijepim mislima odlučile ukrasiti brodske zidove na kojima se inače veličaju nesnošljivost, mržnja i ruganje drugačijima ili je, pak, sve prepuno negative.
Šareni natpisi, kako javljaju građani, navodno su djelo dvije pozitivne mlade djevojke koje su lijepim mislima odlučile ukrasiti brodske zidove na kojima se inače veličaju nesnošljivost, mržnja i ruganje drugačijima ili je, pak, sve prepuno negative.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Veliki broj prijavljenih na prvi brodski Ljetni kamp

Novi program grada - pun pogodak

Veliki broj prijavljenih na prvi brodski Ljetni kamp

14.6.2018. | 14:00
Brodski klinci imat će priliku usavršiti plivačke tehnike, trenirati gimnastiku, stolni tenis, nogomet, rukomet, košarku i odbojku ili igrati badminton, kuglanje, pikado i stolni tenis
Brodski klinci imat će priliku usavršiti plivačke tehnike, trenirati gimnastiku, stolni tenis, nogomet, rukomet, košarku i odbojku ili igrati badminton, kuglanje, pikado i stolni tenis
SBplus.hr, Slavonski Brod : Od rukometa do najveće štrudle od višanja

Slavonski Brod

Od rukometa do najveće štrudle od višanja

11.6.2018. | 17:15
U samo tri dana u Slavonskom Brodu oko 500 mališana odigrat će 150 utakmica i uživati u slavonskom gostoprimstvu. Utakmice će biti igrane u dvorani i na otvorenom, a da će iz Broda ponijeti lijepu uspomenu, bez obzira na rezultat, ne treba niti sumnjati.
U samo tri dana u Slavonskom Brodu oko 500 mališana odigrat će 150 utakmica i uživati u slavonskom gostoprimstvu. Utakmice će biti igrane u dvorani i na otvorenom, a da će iz Broda ponijeti lijepu uspomenu, bez obzira na rezultat, ne treba niti sumnjati.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Vatreni bećarac za vatrene dečke

U susret SP u nogometu

Vatreni bećarac za vatrene dečke

8.6.2018. | 13:50
Najvatreniji navijači već pripremaju rekvizite a i glazbenici su dali svoj obol. I ove godine Slavonija 'svoga konja za utrku ima'. Riječ je o Vatrenom bećarcu.
Najvatreniji navijači već pripremaju rekvizite a i glazbenici su dali svoj obol. I ove godine Slavonija 'svoga konja za utrku ima'. Riječ je o Vatrenom bećarcu.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Antonia Lizačić miss je Brodsko-posavske županije

Izbor za miss 2018.

Antonia Lizačić miss je Brodsko-posavske županije

2.6.2018. | 22:18
- Izbor je super i zapravo sve cure koje misle da su dovoljno lijepe trebale bi se prijaviti na ovo natjecanje - poručila je Antonia, kazavši kako je sada cilj na natjecanje za izbor za Miss Hrvatske pokušati biti među prve tri.
- Izbor je super i zapravo sve cure koje misle da su dovoljno lijepe trebale bi se prijaviti na ovo natjecanje - poručila je Antonia, kazavši kako je sada cilj na natjecanje za izbor za Miss Hrvatske pokušati biti među prve tri.
SBplus.hr, Slavonski Brod : I ove godine izbor za Miss u organizaciji BUMN-a

KKD "I. B. Mažuranić"

I ove godine izbor za Miss u organizaciji BUMN-a

31.5.2018. | 6:30
Najljepša djevojka Brodsko-posavske županije bit će izabrana ovog vikenda.
Najljepša djevojka Brodsko-posavske županije bit će izabrana ovog vikenda.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Oni su ipak drugačiji od drugih

Gimnazijalci 1974.-1978.

Oni su ipak drugačiji od drugih

27.5.2018. | 12:15
Doći na godišnjicu znači odati poštovanje školi, dragim profesorima koji nas nisu samo educirali, nego i odgajali, a ono što najviše raduje, vidjeti svoju dragu razrednu ekipu i druge ljude iz generacije. Volim naše susrete, volim taj osjećaj pripadanja bez obzira što smo razbaca
Doći na godišnjicu znači odati poštovanje školi, dragim profesorima koji nas nisu samo educirali, nego i odgajali, a ono što najviše raduje, vidjeti svoju dragu razrednu ekipu i druge ljude iz generacije. Volim naše susrete, volim taj osjećaj pripadanja bez obzira što smo razbaca
SBplus.hr, Slavonski Brod :
SBplus.hr, Slavonski Brod :
SBplus.hr, Slavonski Brod :