Obrazovanje : Srednje

Objavljeno: 29.11.2018. u 21:00
Prikaza: 897
|
Autor: A. Primorac

Od presadnice do proizvoda

Znate li što su Tajšil i Mamaela?

AP/SBplus
Foto: AP/SBplus
  • AP/SBplus
  • AP/SBplus
  • AP/SBplus
  • AP/SBplus
  • AP/SBplus
  • AP/SBplus
  • AP/SBplus
  • AP/SBplus
  • AP/SBplus
  • AP/SBplus
  • AP/SBplus
  • AP/SBplus

"Na ovakav način mi kod učenika potičemo sigurnost i samostalnost. Dakle kad završe, ako ne odu u Irsku, imaju se čime baviti u Slavoniji."

SLAVONSKI BROD - Oni su od presadnica iz vlastitog vrta napravili gotovi proizvod, osmisli njegovo ime, ambalažu, dali prijedloge primjene i u konačnici ponudili ga tržištu. I ne bi tu bilo ništa neobično da nije riječ o učenicima. I to srednjoškolcima, učenicima drugog razreda koji, zahvaljujući poticajnim profesorima škole "Matija Antun Reljklović", imaju priliku već u školskim klupama zorno osjetiti što ih čeka sutra na stvarnom tržištu rada.

Škola je to u kojoj su odavna shvatili kako je praktična nastava neophodna da bi smo sutra imali kvalitetnog radnika. Pokazali su to i jučer u učionici drugog b razreda, smjer agroturistički tehničar prezentiravši svoje uratke. Podijeljeni u tri skupine svako je dobio svoj projektni zadatak.

- Mi smo iz našeg aromatičnog vrta orezivali i uzimali reznice kadulje, smilja i lavande kako bismo napravili presadnice. Najkvalitetnije vegetativne vrhove smo sadili u plitice, redovito ih natapali, prozračivali u školskom plasteniku, a nakon što smo ih sada presadili u lončanice na proljeće ćemo dobiti kvalitetne sadnice koje ćemo ponuditi tržištu - kazao je Igor Gusak, dodajući kako je zadovoljan ovakvim načinom pristupa učenju i svladavanju gradiva tijekom kojeg proširuju svoje znanje i vidike bez stresa i 'praznog štrebanja napamet'.

I dok je prva skupina stvarala presadnice, od onih ranije uzgojenih i posađenih u aromatičnom vrtu druge dvije skupine radile su jedinstveni začin i čaj.

- Naša skupina odlučila je na Agroturističkom imanju 2. b razreda osmisliti začin. Kako u našem vrtu ima dosta začinskog bilja prvo smo ga promatrali, istraživali njihova svojstva i kemijske sastave kao i međusobno djelovanje da bismo na kraju izabrali one biljke koje smo odlučili u određenim omjerima pomiješati da bismo dobili začin lijepog mirisa i okusa. Odlučili smo se za mješavinu timijana, miloduha, matičnjaka, mente, kadulje i mažurana, a koje se kao dodatak može koristiti kod priprave mesnih jela, ali i kod ribe, pizze i juhe. Sami smo osmislili i ambalažu proizvoda, ali i ime Tajšil, što je su zapravo prva slova imena učenika uključenih u osmišljavanje ovoga začina - ispričala je Tena Klaić, dodavši kako se njihov gotovi proizvod može kupiti u učeničkoj zadruzi Tkanica.

Tamo, svi koji žele kušati, mogu kupiti i proizvod nazvan Mamela. Riječ je o čaju.

- Čine ga matičnjak, menta i lavanda pa otuda i njegov naziv. Riječ je o biljkama koje umiruju, a u kombinaciji čine mješavinu koja pomaže u koncentraciji i opuštanju na kraju stresnog radnog dana - ispričale su Nikolina Đurinac i Dragana Mišeta, koje su kazale kako se i Mamela spravlja kao i većina čajeva. Nakon što se mješavina stavi u posudu prelije se vrućom vodom, a nakon što deset minuta odstoji spreman je za konzumaciju, bilo sa šećerom ili medom, mada je iznimno ukusan i bez dodataka. One su pripravu čaja prezentirale u samoj učionici u kojoj su uz njihove projektne zadatke za degustaciju bile pripremljene i kiflice sa Tajšilom te keksići s okusom lavande.

Svi do jednog nisu krili zadovoljstvo uspješno okončanim projektnim zadacima koji su im ojačali samopouzdanje. Izlaskom iz okvira tradicionalne nastave, koja je do sada uglavnom bazirana na učenju iz knjige i usmenom i pismenom propitivanju naučenog, ovi učenici imali su sreću 'zaroniti' u svijet za koji se i školuju. I to je prednost koju i oni prepoznaju. 

- Ja sam iznimno sretan učitelj. Ponudio sam im teme koje su oni sami birali, sami određivali ciljeve, metode i način rada te došli do tri gotova proizvoda. Na ovakav način, dakle suradničkom i timskom nastavom, ne samo da prije same kurikularne reforme izlazimo iz okvira tradicionalne nastave, nego - ono što je posebno važno - kod učenika potičemo sigurnost i samostalnost. Dakle kad završe, ako ne odu u Irsku, imaju se čime baviti u Slavoniji - kazao je profesor Vehid Ibraković, dodajući kako sada slijedi sedma etapa projekta koja podrazumijeva kritičko promatranje cijelog procesa s ciljem poboljšanja.

Ovakvim pristupom profesor Ibraković kod generacija djece razvio je ljubav prema onome za što su se školovali. Njegovu nastavu učenici doživljavaju zanimljivom, na satove ne idu s grčem u želucu nego spremni i otvoreni za nova saznanja. I to je način i put kojim bi trebali ići i ostali, posebice profesori u školama s obrtničkim zanimanjima gdje je prakitčan rad presudan. Tek tada, dugo najavljivana kurikularna reforma, imat će šansu za uspjeh i u drugim školama. U SŠ "Matija Antun Reljković" srećom imaju profesora Ibrakovića i ravnateljstvo koje ga razumije pa oni već godinama mogu uživati u čarima drugačijeg pristupa učenju. 

Onoga koje uz znanje donosi sreću i zadovoljstvo, kako učenicima tako i profesoru.


Broj komentara: 0

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava

Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

Ostali članci u rubrici
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Odnos osnivača i škola nije u svakoj županiji tako dobar'

Razgovor srednjoškolskih ravnatelja

'Odnos osnivača i škola nije u svakoj županiji tako dobar'

6.12.2018. | 16:00
Brodsko-posavska županija može biti pozitivan primjer brige za svoje škole, kako osnovne tako i srednje jer ravnatelji iz iskustva znaju kako u mnogim županijama nije ostvarena takva suradnja.
Brodsko-posavska županija može biti pozitivan primjer brige za svoje škole, kako osnovne tako i srednje jer ravnatelji iz iskustva znaju kako u mnogim županijama nije ostvarena takva suradnja.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Izradili i podijelili 619 šiba

Učenici Tehničke škole

Izradili i podijelili 619 šiba

6.12.2018. | 14:40
S pripremama su počeli još u listopadu kada su zajednički išli brati šibe, a zatim su ih u posljednjih desetak dana obojali u zlatnu boju te ukrasili vrpcama i bombonima.
S pripremama su počeli još u listopadu kada su zajednički išli brati šibe, a zatim su ih u posljednjih desetak dana obojali u zlatnu boju te ukrasili vrpcama i bombonima.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Regionalni centri konkuriraju za milijardu kuna

Među njima i brodska srednja škola

Regionalni centri konkuriraju za milijardu kuna

29.11.2018. | 12:45
Sredstva koja bi od Europe trebali dobiti regionalni centri kompetentnosti u strukovnom obrazovanju, namijenjena su za rekonstrukciju, obnovu, dogradnju i adaptaciju te nabavu specijalizirane opreme za te ustanove, tako da je za očekivati da će i slavonskobrodska Tehnička škola d
Sredstva koja bi od Europe trebali dobiti regionalni centri kompetentnosti u strukovnom obrazovanju, namijenjena su za rekonstrukciju, obnovu, dogradnju i adaptaciju te nabavu specijalizirane opreme za te ustanove, tako da je za očekivati da će i slavonskobrodska Tehnička škola d
SBplus.hr, Slavonski Brod : Kreativom pomogli u stvaranju blagdanskog raspoloženja

Srednjoškolci za starije i nemoćne

Kreativom pomogli u stvaranju blagdanskog raspoloženja

24.11.2018. | 11:20
Unikatne i maštovite blagdanske čestitke slavonskobrodski su 'medicinari' tijekom tjedna pripremili za korisnike usluga Doma za starije i nemoćne te još jednom pokazali kako uvijek imaju vremena za druge.
Unikatne i maštovite blagdanske čestitke slavonskobrodski su 'medicinari' tijekom tjedna pripremili za korisnike usluga Doma za starije i nemoćne te još jednom pokazali kako uvijek imaju vremena za druge.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Brodski učenici će stručnu praksu obavljati inozemstvu

Dio ih se vratio, a dio tek ide

Brodski učenici će stručnu praksu obavljati inozemstvu

13.11.2018. | 17:15
Dio slavonskobrodskih srednjoškolaca praksu je već odradio u Njemačkoj, a ostatak čeka svoj odlazak u poduzeća i škole Austrije, Španjolske, Slovenije te Irske i Finske.
Dio slavonskobrodskih srednjoškolaca praksu je već odradio u Njemačkoj, a ostatak čeka svoj odlazak u poduzeća i škole Austrije, Španjolske, Slovenije te Irske i Finske.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Zajedničko putovanje mladih brodskih volontera

Učenici koji drugima svijet čine ljepšim

Zajedničko putovanje mladih brodskih volontera

13.11.2018. | 14:40
Nakon više od 450 odrađenih volonterskih sati, slavonskobrodski medicinari su zaslužili opušteno i ugodno druženje s kolegama volonterima i vršnjacima iz Splita, Zagreba i Pakraca. Svi su zajedno posjetili Krapinu.
Nakon više od 450 odrađenih volonterskih sati, slavonskobrodski medicinari su zaslužili opušteno i ugodno druženje s kolegama volonterima i vršnjacima iz Splita, Zagreba i Pakraca. Svi su zajedno posjetili Krapinu.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Palačinkama i porukama slavili ljubaznost

Slavonskobrodski domišljati gimnazijalci

Palačinkama i porukama slavili ljubaznost

10.11.2018. | 16:35
Taman kada pomislimo da članovi gimnazijskog volonterskog kluba ne mogu biti kreativniji, oni smisle novi način kako obogatiti svoje okruženje i uljepšati dane onima s kojima provode najljepše školske dane. Što su smislili ovaj tjedan i kako su palačinkama i kratkim porukama pros
Taman kada pomislimo da članovi gimnazijskog volonterskog kluba ne mogu biti kreativniji, oni smisle novi način kako obogatiti svoje okruženje i uljepšati dane onima s kojima provode najljepše školske dane. Što su smislili ovaj tjedan i kako su palačinkama i kratkim porukama pros
SBplus.hr, Slavonski Brod : One planiraju nakon srednje ostati u zemlji

Mladi i budućnost u Hrvatskoj

One planiraju nakon srednje ostati u zemlji

5.11.2018. | 14:05
Ne budu li imali prostora za rad, državu koja ih neće opteretiti bespotrebnom papirologijom i ne budu li mogli zaraditi za normalan život, njihove želje ostat će samo to. Želje, koje će se pod teretom življenja i prehranjivanja obitelji rasplinuti poput maslačka na vjetru, a njih
Ne budu li imali prostora za rad, državu koja ih neće opteretiti bespotrebnom papirologijom i ne budu li mogli zaraditi za normalan život, njihove želje ostat će samo to. Želje, koje će se pod teretom življenja i prehranjivanja obitelji rasplinuti poput maslačka na vjetru, a njih
SBplus.hr, Slavonski Brod : Predstavljaju pravo lice strukovnih zanimanja

'Strukovnjaci' kao budućnost zemlje

Predstavljaju pravo lice strukovnih zanimanja

31.10.2018. | 14:50
„Monter optičkih instalacija“, „bravar cjevar“ te „monter cjevovoda“ - samo su neka od strukovnih zanimanja za koje već danas manja broj radnika na području Slavonskog Broda i okolice. Sljedeći tjedan u slavonskobrodskoj Industrijsko-obrtničkoj školi možete saznati o kakvim se po
„Monter optičkih instalacija“, „bravar cjevar“ te „monter cjevovoda“ - samo su neka od strukovnih zanimanja za koje već danas manja broj radnika na području Slavonskog Broda i okolice. Sljedeći tjedan u slavonskobrodskoj Industrijsko-obrtničkoj školi možete saznati o kakvim se po
SBplus.hr, Slavonski Brod : One su u Brod donijele pregršt priznanja

Natjecanje iz povijesti glazbe

One su u Brod donijele pregršt priznanja

30.10.2018. | 19:10
Slavonskobrodske srednjoškolke, njih sedam, vratile su se iz Bjelovara s priznanjima za postignute uspjehe na natjecanju iz povijesti glazbe.
Slavonskobrodske srednjoškolke, njih sedam, vratile su se iz Bjelovara s priznanjima za postignute uspjehe na natjecanju iz povijesti glazbe.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Dvije generacije itekako mogu zajedno

Mladi razveselili starije

Dvije generacije itekako mogu zajedno

25.10.2018. | 20:00
Maleni znak pažnje zasigurno je značio puno onima koji svakodnevno borave u Domu i čiji se dani često ne razlikuju. Monotoniju su im razbili veseli gimnazijalci, učinivši time veliko djelo.
Maleni znak pažnje zasigurno je značio puno onima koji svakodnevno borave u Domu i čiji se dani često ne razlikuju. Monotoniju su im razbili veseli gimnazijalci, učinivši time veliko djelo.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Oni uskoro odlaze na stručnu praksu u Portugal

Izabrani najbolji

Oni uskoro odlaze na stručnu praksu u Portugal

23.10.2018. | 16:00
Slavonskobrodska Medicinska škola već godinama pruža dobar primjer kako praktičnom nastavom pripremiti učenike za sve zahtjevnije tržište rada. Novim su projektom svojim učenicima omogućili tri tjedna stručne prakse u Portugalu, a jučer su objavljeni rezultati koji od njih uskoro
Slavonskobrodska Medicinska škola već godinama pruža dobar primjer kako praktičnom nastavom pripremiti učenike za sve zahtjevnije tržište rada. Novim su projektom svojim učenicima omogućili tri tjedna stručne prakse u Portugalu, a jučer su objavljeni rezultati koji od njih uskoro
SBplus.hr, Slavonski Brod : Najnoviji uspjeh slavonskobrodskih učenika

Oni donose lijepe vijesti

Najnoviji uspjeh slavonskobrodskih učenika

15.10.2018. | 17:30
"Svašta radimo i naučimo u ovoj školi u kojoj se puno prostora posvećuje praktičnom radu, a tako, čini nam se, najviše naučimo."
"Svašta radimo i naučimo u ovoj školi u kojoj se puno prostora posvećuje praktičnom radu, a tako, čini nam se, najviše naučimo."
SBplus.hr, Slavonski Brod : Učenici proizvode bučino ulje

Od skora i u prodaji?

Učenici proizvode bučino ulje

6.10.2018. | 14:45
I sve to zahvaljujući projektu vrijednom pola milijuna kuna, putem kojeg su kupili kombajn, stroj za prešanje, stroj za pranje bučinih sjemenki i sušaru.
I sve to zahvaljujući projektu vrijednom pola milijuna kuna, putem kojeg su kupili kombajn, stroj za prešanje, stroj za pranje bučinih sjemenki i sušaru.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Moramo sačuvati prehrambeni identitet

Agrosajam brodskih učenika

Moramo sačuvati prehrambeni identitet

5.10.2018. | 16:15
"Zdravlje je u vrtu. Moj pristup je jednostavno minimalistički i to zato što svatko od nas treba početi uzgajati svoj vrt i svoju hranu zbog sebe, za sebe, za svoju obitelj, a onda ćemo se lako udružiti u zadruge, klastere, dionička društva... vidjeti što imamo i to ponuditi trži
"Zdravlje je u vrtu. Moj pristup je jednostavno minimalistički i to zato što svatko od nas treba početi uzgajati svoj vrt i svoju hranu zbog sebe, za sebe, za svoju obitelj, a onda ćemo se lako udružiti u zadruge, klastere, dionička društva... vidjeti što imamo i to ponuditi trži
SBplus.hr, Slavonski Brod : Učenici danas Brođanima pokazuju što znaju

Veliki dan za 'staru' brodsku školu

Učenici danas Brođanima pokazuju što znaju

5.10.2018. | 14:00
Na dan kada slave rođendan svoje škole CNC operateri, zavarivači, automehaničari i mnogi dugi koji pohađaju priznatu slavonskobrodsku srednju školu s dugom tradicijom, Brođanima i zainteresiranim posjetiteljima otvorili su svoja vrata kako bi pokazali što znaju i umiju.
Na dan kada slave rođendan svoje škole CNC operateri, zavarivači, automehaničari i mnogi dugi koji pohađaju priznatu slavonskobrodsku srednju školu s dugom tradicijom, Brođanima i zainteresiranim posjetiteljima otvorili su svoja vrata kako bi pokazali što znaju i umiju.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Uspjeh učenika Tehničke škole

Dobra vijest

Uspjeh učenika Tehničke škole

4.10.2018. | 19:30
Nova priznanja za učenike Slavonskog Broda. Ovoga puta prva tri mjesta na Nacionalnoj izložbi inovatora pripala su učenicima Tehnčke škole, a priznanje za svoj uloženi trud dobio je i mentor ove škole.
Nova priznanja za učenike Slavonskog Broda. Ovoga puta prva tri mjesta na Nacionalnoj izložbi inovatora pripala su učenicima Tehnčke škole, a priznanje za svoj uloženi trud dobio je i mentor ove škole.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Certifikati prosvjetnim djelatnicima brodske srednje škole

Agencija za strukovno obrazovanje

Certifikati prosvjetnim djelatnicima brodske srednje škole

12.9.2018. | 10:15
Ukupno 187 polaznika - voditelja obrazovanja i nastavnika u obrazovanju odraslih, pohađalo je ciklus radionica kroz osam grupa, i to tijekom 18 radnih dana. Certifikate o uspješno završenim radionicama dobili su i prosvjetni djelatnici slavonskobrodske Tehničke škole.
Ukupno 187 polaznika - voditelja obrazovanja i nastavnika u obrazovanju odraslih, pohađalo je ciklus radionica kroz osam grupa, i to tijekom 18 radnih dana. Certifikate o uspješno završenim radionicama dobili su i prosvjetni djelatnici slavonskobrodske Tehničke škole.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Besplatne SIM kartice i pristup Internetu za učenike

Škola za život

Besplatne SIM kartice i pristup Internetu za učenike

11.9.2018. | 12:45
Paket internet suluga za srednjoškolce, polaznike "Škole za život" ne podliježe nikakvom ugovornom odnosu, ali da bi ostvarili na njega pravo, učenici se - zajedno s roditeljima - moraju odlučiti za jednog od telekomunikacijskog operatera.
Paket internet suluga za srednjoškolce, polaznike "Škole za život" ne podliježe nikakvom ugovornom odnosu, ali da bi ostvarili na njega pravo, učenici se - zajedno s roditeljima - moraju odlučiti za jednog od telekomunikacijskog operatera.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Nove prilike za slavonskobrodske 'medicinare'

Poziv za sudjelovanje u projektu

Nove prilike za slavonskobrodske 'medicinare'

31.8.2018. | 19:45
Ciljnu skupinu ove mobilnosti čine učenici i nastavnici tri udružene hrvatske medicinske škole - Srednje medicinske škole Slavonski Brod, koja je nositelj projekta, Medicinske škole Osijek i Medicinske škole Ante Kuzmanića Zadar, koji su Brođanima partneri u projektu.
Ciljnu skupinu ove mobilnosti čine učenici i nastavnici tri udružene hrvatske medicinske škole - Srednje medicinske škole Slavonski Brod, koja je nositelj projekta, Medicinske škole Osijek i Medicinske škole Ante Kuzmanića Zadar, koji su Brođanima partneri u projektu.