4051
Prikaza
0
Komentara
SLAVONSKI BROD – Ovih dana iz ogledne destilerije, u eko vrtu ljekovitog bilja Poljoprivredne škole „Matija Antun Reljković", iscurile su prve kapi eteričnog ulja dobivene iz ekološki uzgojene ljekovite lavande. Rezultat je to suradnje profesora i učenika škole s Udrugom „Despik" iz Tomice, koja traje gotovo od samih početaka osnutka Udruge, tamo još davne 2009. godine.
- Zahvaljujući profesoru Vehidu Ibrakoviću i ravnatelju Vladi Prskalu, koji nam je izašao u susret, od početka surađujemo sa školom. Kada nam je prije nekog vremena Općina Podcrkavlje ponudila novčanu donaciju odlučili smo ju utrošiti u nabavku ogledne, školske destilerije. Ove godine krenuli smo u suradnju s Biocentrom, proizveli određenu količinu presadnica ljekovite lavande i smilja, i napravili početničke korake u dobivanju ulja lavande – kazao je Ante Bošnjak iz Udruge Despik, dok je pripremao destileriju u kojoj je završio, samo par minuta ranije učeničkom rukom ubran, cvijet s ljekovite lavande koju učenici uzgajaju u vrtu škole.
- Prve kapi dobili smo prije nekoliko dana. Sad nam je cilj utvrditi kvalitetu ulja, koju će za nas napraviti u Novoj Gradiški, a nakon što dobijemo tu ocjenu pokrenut ćemo proceduru priznavanja i zaštite proizvoda i krenuti u njegovo plasiranje na sajmovima. Naime, tek nakon što dobijemo ocjenu kvalitete ovoga ulja koje radimo možemo izaći pred ljude, reći im kako to što nudimo ima svoju kvalitetu, a onda i cijenu – najavio je slijedeće korake profesor Vehid Ibraković.
Hoće li se ići u veću proizvodnju niti jedan od naših sugovornika nije želio najavljivati, tek su dodali da bi se i to moglo jer sa školskim nasadom, u kojem je ove godine uz pomoć udruge osigurano 450 sadnica lavande, i uz nasad Udruge u Tomici u svakom trenutku mogu proizvesti 15-ak tisuća presadnica godišnje.
– To je bogatstvo koje nam u svakom trenutku nudi tu mogućnost ukoliko se za nju odlučimo – govore, napominjući kako je za kilogram ulja ljekovite lavande potrebno od 70 do 80 kilograma lavandina cvijeta. A osim, na tržištu vrlo cijenjenog ulja, tu je i tzv. „nus proizvod": mirisna vodica koja također ima svoju cijenu.
- Ono što želimo na ovaj način pokazati je kako Slavonija i Slavonci imaju alternativu. Cijena pšenice je niska, ljekovito bilje traži više rada, ali daleko lakše ga je komercijalizirati. Primjerice, kilogram ulja od matičnjaka na svjetskim burzama dostiže cijenu i do 10 tisuća eura. Samo treba ljude educirati i pokazati im i privoliti ih na, za njih, nešto novo – kažu Bošnjak i prof. Ibraković.
A rad s djecom možda je po tom pitanju najučinkovitiji. Praktičnim radom s njima, pokazujući ima sve mogućnosti koje im se otvaraju kroz rad s ljekovitim biljem, mogu utjecati i na razmišljanje njihovih roditelja, ali zapravo što je još bitnije stvaraju jednu novu generaciju koja će možda imati hrabrosti ostati u Slavoniji, ali krenuti nekim novim putem.
– Profesor nam je svima u razredu usadio jednu posebnu ljubav prema ljekovitom bilju, pa iako sada možda još nemam viziju što ću sutra, sigurna sam kako ću uvijek pronaći načina da ljekovito bilje bude dio mog života – kazala je Valentina Kurkutović iz Oprisavaca, koja je upisala smjer agroturističkog tehničara, a koju smo zajedno s njenim školskim kolegama zatekli kako radi oko spiralnog vrta u kojem se nalaze marulja, melisa, mažuran, kadulja, muškatna kadulja, borač, miloduh, vlasac, timijan, lavanda… Spiralnog vrta koji su svojom inicijativom napravili sada već bivši učenici 4a razreda SŠ „M.A.Reljković".
– U toj priči ja sam Vehid sretni učitelj. Kad dođem do tog stadija da moji učenici iniciraju da to odradimo, onda nemam što drugo reći osim da sam jako sretan. Moj cilj i jeste da ova djeca, okružena ne baš svjetlom svakodnevicom, barem na nekom mjestu nađu vjeru u budućnosti, vjeru da mogu proizvesti i da mogu imati kvalitetu – kazao je ovaj profesor od kojeg bi mnoge njegove kolege u ostalim brodskim školama mogle naučiti kako se djecu educira, kako ih se „uči pecati umjesto da im se da riba".