SLAVONSKI BROD - Nezadovoljna, kako kaže, iznesenim neistinama predstavnika Udruge uzgajivača višnje Požeško-slavonske županije i smatrajući se prozvanom zbog niske otkupne cijene, neurednog plaćanja, klasiranja robe..., predsjednica slavonskobrodskog Hlada, najvećeg otkupljivača višnje u Hrvatskoj, Ruža Rončević, za Glas Slavonije, iznijela je drugu stranu priče.
Proizvođači se moraju boriti za veći prinos pa će kroz veću količinu dobiti i cijenu koja će ih zadovoljiti.
- Hlad nije tvrtka koja nepošteno radi. To dokazujemo i ove godine samom činjenicom što imamo najvišu otkupnu cijenu od 3,20 kuna, a kolege nude 2,50. No svaka roba ima svoju cijenu. Da bi se ostvarila cijena od 3,20 kuna, mora se zadovoljiti kvaliteta prve klase višnje - a to znači da mora biti zdrava, ne smije imati crva, ne smije biti fermentirana, pljesniva, nagnječena... Da bi Hlad na svjetskom tržištu mogao prodati robu, mora zadovoljiti određene kriterije - kaže Rončević, a kao dokaz korektnosti Hlada prema proizvođačima navodi da su proteklih godina nakon otkupa i izračuna povećali cijenu jer je za to bilo prostora, iako nisu morali.
- To je jedan od dokaza da želimo dugoročno surađivati, ali ne možemo dati ono što nismo u moći - veli Rončević, kojoj bi, s vlastitih 40 hektara višnje, također odgovarala veća otkupna cijena.
Njezine navode, kada je riječ o klasiranju višnje, potvrđuje Ante Grizelj, stručnjak s dugogodišnjim iskustvom, koji je u ime Udruge proizvođača višanja pet dana bio nazočan uzorkovanju i obavljanju analize u Hladu:
- Zapazio sam da je sve korektno odrađeno i nema mjesta kritici da se nepravedno klasiralo, a i zaposlenice su između svakog uzorka prale posude kojima se uzorak uzima. Mislim da mogu biti zadovoljni što imaju takvog otkupljivača.
I predsjednik Udruge Danijel Obst ne kritizira otkupljivača zbog klasiranja robe, no ipak ima primjedbi:
- Svi proizvođači postupili su prema sugestiji tehnologa Dinka Rončevića i nismo smjeli koristiti prskanje kao do sada pa većina višanja ima crva.
Predsjednica Hlada pak navodi kako je ove godine proizvodnja prepolovljena zbog vremenskih uvjeta, a Hladovi su stručnjaci mnogo uložili kako bi im pomogli da proizvode što kvalitetnije.
- Mi skrbimo o svojim proizvođačima, bez njih nismo ništa, držimo edukacije... No mnogi rade nestručno, kupuju od onih koji ne znaju, a važno je odraditi sve prema pravilima, rezidbu, gnojidbu, poštivati karencu.... Neobično je da se u cijeloj regiji pojavio crv, ali ako se radi uredna zaštita, nema ga. Oni koji u sebe ulažu, povećali su prinos i kvalitetu - upozorava Ruža Rončević.
A cijenu višnje, naglašava Rončević, određuje tržište, na kojemu je s jednako kvalitetnom višnjom i Poljska, Srbija te Mađarska.
- Robu isporučujemo cijelu godinu pa tako i plaćamo. No ove godine, s obzirom na manju količinu višnje, očekujem brže plaćanje - kazala je predsjednica uprave tvrtke koja otkupljuje, proizvodi i skladišti višnju 200-tinjak kooperanata s ukupno više od 220 hektara. Upozorava one koji se bave proizvodnjom kako "cijena nije faktor koji odlučuje o zadovoljstvu. Moraju se boriti za veći prinos i kroz veću će količinu dobiti cijenu koja će ih zadovoljiti”.
Većina proizvoda ide u Europu
S pedesetak stalno uposlenih i tri puta više sezonskih radnika, proizvodnjom od sedam tona na sat gotovog proizvoda, ni mnogo veće količine višnje nisu problem za preradu u Hladu, posebice otkako je uz pomoć dva milijuna eura iz EU-a pogon osuvremenjen i proširen. Osim domaće, oblačinske višnje, Hlad svake godine iskoštava i mađarsku višnju, a najveći dio proizvoda namijenjen je zahtjevnom europskom tržištu, za daljnju preradu u pekarskoj, slastičarskoj industriji i slično.
- Najnoviji
- Najstariji
-
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama plusportal.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama plusportal.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona. -