Gospodarstvo : Poljoprivreda

Objavljeno: 11.1.2016. u 10:04
Prikaza: 554
|
Autor: SBplus/Agroklub

Ne tako običan kolekcijski nasad starih

Jabuke 'ušećerene' u snijegu

Vjeko Hudolin
Foto: Vjeko Hudolinplodovi idareda i granny smitha 'uvaljani' u snijeg
  • Vjeko Hudolin
  • Vjeko Hudolin
  • Vjeko Hudolin
  • Vjeko Hudolin
  • Vjeko Hudolin
  • Vjeko Hudolin

Kako se priroda, zajedno s čovjekom i njegovom ljubavi prema fotografiji - može na umjetnički način poigrati u jednom naizgled običnom voćnjaku?

DONJI BOGIĆEVCI - U obiteljskom voćnjaku Hudolin u Donjim Bogićevcima, imaju kolekcijski nasad od oko 130 starih sorata jabuka i nešto novih, otpornih na najvažnije bolesti, piše Agroklub.

Iako su prošle godine zbog nepovoljnih vremenskih prilika jabuke podbacile u rodu, Vjekoslav je svojim fotoaparatom 'ubrao' neke čudesne plodove i tako zamrznuo trenutak u vremenu, prenoseći tako detalje koji su mu bili posebno dragi.

Poput kolovoške fotografije stare sorte jabuke malinovače na kojoj se nalazio plod s cvijetom. Plodovi ove sorte, piše Hudolin, atraktivni su zbog svog izgleda i pravi su ukras u voćnjak, srednje su krupnoće, a posebnost im je tamnocrvena boja i okus maline po kojima su i dobile ime. Zovu je čuvarom tradicije starih sorti jabuka u Slavoniji.

Fotoaparatom je 'uhvaćena' i glavolika jabuka siva (engleska) kožara, kod koje prevladava vinski kiseli okus i plemenita renetasta aroma. -  Otporna je prema niskim temperaturama, a cvijet prema kasnim mrazovima. Ova sorta ima veliki broj lokalnih naziva - piše Hudolin, koji je u predstavljanju voćnjaka ljubitelje ove voćke upoznao i sa jabukom 's likom', kao i onom s 'uzorkom', o čćemu više možete pročitati u njegovom tekstu u Agroklubu.

Nas se pak posebno dojmila fotografija jabuka 'ušećerenih' u snijegu, koje su navečer vlasnici ostavili vani, a ujutro zatekli 'uvaljane' u svjetlucavi snijeg. Riječ je o klasilčnim sortama jabuka: idared i granny smith. Idared dozrijeva početkom listopada, plodovi su sočnog mesna slatkastokiselkastog okusa. Ova sorta se odlično očuva u skladištima. Granny smith dozrijeva u drugih deset dana listopada, plodovi su tamnozelene boje, krupni do vrlo krupni, vrlo sočnog mesa kiselkastog okusa i blage arome.

No za bilo koju se odlučili uzgajati ju ili kupiti, a kasnije i pojesti svejedno je. Jer svaka ima ono nešto svoje, a o njenom utjecaju na zdravlje ne treba niti govoriti. Nema onoga tko ne zna zqa onu staru narodnu 'Jedna jabuka na dan - liječnik iz kuće van'.

 

    Broj komentara: 0

    Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

    RegistracijaPrijava

    Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

    Ostali članci u rubrici
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Divlje svinje haraju i brodskim Posavljem

    Ostali bez kukuruza

    Divlje svinje haraju i brodskim Posavljem

    9.9.2012. | 0:02
    Čovjek ima 83 godine i kaže da svinje nikada nisu u selu ovako uništavale usjeve.
    Čovjek ima 83 godine i kaže da svinje nikada nisu u selu ovako uništavale usjeve
    SBplus.hr, Slavonski Brod :